סטארסקי והאץ היא סדרת טלוויזיה משנות ה-70, בת 89 פרקים של שישים דקות, ופרק פתיחה (פיילוט) בן 90 דקות, ששודרה בארצות הברית בין 30 באפריל 1975 ו-15 במאי 1979 ברשת ABC. במדינת ישראל שודרה הסידרה בערוץ הראשון שהיה אז הערוץ היחיד, וזכתה להצלחה רבה. כיום בישראל הסדרה משודרת מידי יום שישי בערוץ AXN