'תרגול בריגול' עוקב אחריי ג'יי ג'יי, סוכן CIA קשוח (דייב באוטיסטה), אשר הורד בדרגה ומוצא עצמו נתון לרחמיה של ילדה בת 9 בשם סופי (קלואי קולמן). בתמורה לכך שסופי לא תחשוף את הכיסוי שלו, היא משכנעת אותו לבלות אתה וללמד אותה להיות מרגלת. למרות שהתנגד בהתחלה, ג'יי ג'יי מוצא את עצמו חסר אונים אל מול הקסם האישי והשנינות של סופי.