סדרת מקור חדשה מערוץ האוכל בהגשתם של בני הזוג גלית והנס ברטלה, קונדיטורים שבבעלותם בית הקפה, המאפייה ובית הספר לקונדיטוריה "גאיה". בני הזוג ידגימו את הכנתם של מגוון עוגות ודברי מאפה, ביניהם ניתן יהיה למצוא עוגת שמרים, עוגיות גרמניות, מאפי גבינה מלוחים ומתכונים ייחודיים לשלושה סוגים של עוגות גבינה.