הסדרה מתבססת על סדרת הספרים רבי המכר של ג'ורג' מרטין "שיר של אש ושל קרח" כאשר כל עונה מספרת את עלילת אחד הספרים בסדרה. העלילה מתארת את מאבקן של משפחות האצולה השונות בממלכת וסטרוז, המזכירה את בריטניה של ימי הביניים, ומתמקדת במיוחד במשפחת סטארק השולטת בצפון הממלכה וקורותיה לאחר שהמלך רוברט ברתיאון מבקש מלורד אדארד סטארק, ראש המשפחה, לשמש כסגנו. אמנם הסדרה משתייכת לז'אנר הפנטזיה ומתרחשת בעולם 'ימי-ביניימי' עתיר חרבות, אבירים, טירות וממלכות אך עולם הקסם והעל-טבעי מוצנע מאוד ומוזכר רק ברמזים, האנשים הם מרכז העלילה והתככים והאנטריגות ביניהם מוצגים בריאליזם בוטה עתיר אלימות ומיניות.