באמריקה, הגודל קובע. ככל שאתה גדול יותר, כך גם הכוח גדול יותר וזה נכון במיוחד בעולם העסקים.
מלחמת הבירה מתחילה כאשר נפתחת תחרות לקואופרטיבים הגדולים מצד מבשלות בירה קטנות ועצמאיות, המאיימות על הסטטוס קוו, ומייצרות בירות חדשות.
הסיפור מסופר דרך שני יזמים עצמאיים, סאם ורונדה, הנאבקים בעוצמה ובתחבולות של התאגידים האמריקאיים. זוהי נקודת מבט על המאבק להשגת חלומם בתעשייה הנשלטת ע"י קואופרטיבים ענקיים שלא מוכנים לוותר על שום חלקה קטנה.