סרט האימה הקלאסי של אחד ממקימי הסינמטק הצרפתי, ג'ורג' פראנז'ו, שמשרטט ביד אמן את סיפורו המצמרר של פרופסור גאוני ומופרע. אכול רגשות אשם על תאונת בתו אשר הותירה אותה נטולת פנים, חוטף המלומד נערות צעירות כדי לשאול מהן את פרצופן. לתמיד. פייר בראסור (ילדי גן העדן) בתפקיד הראשי. את התסריט עיבד תומס נרקייאק, מי שאחראי לרומן שעליו מבוסס "ורטיגו" של היצ'קוק. מהדורת קריטריון שכוללת גם את סרטו הדוקומנטרי של פראנז'ו, Le Sang des Betes (דמן של החיות) משנת 1949 על בתי המטבחיים של פריז, וכן ראיונות עם הבמאי ותוספות אחרות.