ראמן ראשי

ב'ראמן ראשי', אוסמו טומיטה, מלך ראמן של יפן, לוקח אותנו עמוק לתוך העולם שלו, חושף כל צעד ושלב של הגישה האובססיבית שלו ליצירת מרק מושלם אטריות, ואת החיפוש הבלתי נלאה שלו לחומרים באיכות הגבוהה ביותר. בנוסף לסיפורו של טומיטה, הסרט משלב גם חמש חנויות ראמן בולטות אחרות, כל אחת מהן בעלת הפילוסופיה והטעם שלה, אשר מדגימות היבטים שונים של עולם הרמן. בתערובת קצרה של שורשים היסטוריים של ראמן, הסרט מעניק לצופים מבט מעמיק על התרבות המקיפה את המאכל הייחודי והמפתה הזה. זה הוא סרט תיעודי של 15 חודשים בחייהם של המאסטרים הראמניים הטובים ביותר ביפן וגיונותיהם של אוהדים מסורים.